握りと巻き寿司

NZのブランドサーモン

Oraサーモンが手に入ったので握りと巻きをつくりました。

巻きはアボカドとサーモン

一食べてもサーモンにはアボカドが最高の相性

脂たっぷりのサーモンは、私共には重く、一部は炙りにしました。

家内はこちらの方が食べやすいとの感想。

私も同感でした。