レトルトカレーの手抜きランチ

基本的にレトルト食品は使わないんですが、たまにはこんな感じで作ってます。

ブロッコリーの茎と玉ねぎをスライスして炒め、レトルト投入

マッシュルームと蒸し上げ済のジャガイモは仕上げ直前直前に鍋へ。

軽く煮込んで完成。

デザートはナチュラルヨーグルトと梨のコンポート、ブルーベリージャム添えました。

以上、今日のランチでした。