今日は妻のリクエストで自家製ベースのPizzaでランチ アンチョビ以外は野菜中心のPizzaです。 ワインはソービニヨンブラン ワインのアテにイイ軽いPizzaです。 生地は強力粉２００ｇで２０センチのベース２枚分です。 これが２倍になったら伸ばして丸く整形 …